Descripción: En gaélico, Knockando (Cnoc-un-dhu) significa "pequeña colina negro" - de la destilería, fundada en 1898, se alza sobre una colina que domina el río Spey en Escocia. Maltas Knockando son sólo agua embotellada cuando llegan a su punto máximo, una práctica poco usual. Del mismo modo, el uso de barricas de Jerez se mantiene al mínimo para llevar a cabo todo el sabor del whisky. Este oro "Extra Viejo" Knockando es el especial de la casa. Destilada en 1979, sólo recientemente ha sido embotellado. Este whisky pedigree tiene un aroma sutil, con delicados aromas a turba leñosa, y un toque de jerez. El paladar tiene una verdadera cornucopia de especias y frutos secos - delicioso con un puro aromático delante del fuego! |